Cómo Preparar Té de Hierbabuena: El Método, el Sabor Fresco y Cómo Servirlo

Por Suhail Rivera, JD, fundadora de Alkaline Herb Shop

Para preparar té de hierbabuena, agrega 1 cucharadita de hoja de hierbabuena seca a 8 onzas de agua hirviendo, tapa y reposa de 5 a 10 minutos, luego cuela. Tapar mantiene los aceites frescos y refrescantes de la menta en la taza en vez de en el vapor. Ese es todo el método. El resto de esta guía cubre el sabor, cómo servirlo caliente o helado y con qué combinarlo.

Cómo preparar té de hierbabuena, paso a paso

1. Agrega 1 cucharadita de hoja de hierbabuena cortada a una taza de 8 onzas.
2. Vierte el agua hirviendo encima.
3. Tapa y reposa de 5 a 10 minutos.
4. Cuela y bebe, caliente o helada.

¿A qué sabe el té de hierbabuena?

Fresco, refrescante y ligeramente dulce, más suave y redondo que la menta piperita. La hierbabuena es la menta más gentil, mentolada sin el filo intenso, lo que la hace fácil de tomar sola y agradable helada.

¿El té de hierbabuena tiene cafeína?

No. La hierbabuena no tiene cafeína de forma natural, así que va bien a cualquier hora.

Hierbabuena helada, y con qué combinarla

La hierbabuena queda excelente helada: prepárala un poco más fuerte, cuela, enfría y sirve sobre hielo con una rodaja de limón o lima. Caliente o fría, combina bien con un poco de jengibre, con jamaica para color y acidez, o con otras hierbas verdes. Una ramita también refresca una jarra de agua.

¿Qué es la hierbabuena?

La hierbabuena es la hoja de Mentha spicata, conocida en inglés como spearmint. La nuestra es hoja cortada orgánica o silvestre de Egipto, solo la hoja y nada más. No hacemos afirmaciones de salud sobre ella. Tómala porque es una taza fresca, refrescante y sin cafeína.

Quién no debe tomar té de hierbabuena

• No usar durante el embarazo ni la lactancia.
• No se recomienda para menores de 18 años.
• Si tienes alguna condición médica o tomas medicamentos con receta, consulta primero a tu médico.

Cómo almacenar la hierbabuena seca

Guárdala bien cerrada en un lugar seco a temperatura ambiente, de 59 a 86 °F. Bien seca y sellada, la hierbabuena cortada se conserva un par de años.

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Suhail Rivera es la fundadora de Alkaline Herb Shop, que produce y vende la hoja de hierbabuena descrita en este artículo.

Suhail Rivera no es profesional de la salud. Este artículo es solo para información general y no constituye consejo médico. Consulte a su médico o farmacéutico antes de empezar cualquier hierba, especialmente si está embarazada, amamantando, tomando medicamentos o manejando una condición de salud.